פשטידת פצפוצי אורז ללא גלוטן

מתכון זה מתאים לחולי צליאק (בעברית: כרסת) שאינם יכולים לעכל גלוטן.
המצרכים:

• 6 כוסות פצפוצי אורז
• 3 גביעי גבינת קוטג'
• 6 ביצים
• 1 גביע לבן
• 4 כפות אבקת מרק בצל (ללא גלוטן)
• קורט פלפל שחור
• 1/2 כוס שמן

אופן ההכנה:

• בקערה גדולה מערבבים את כל המרכיבים
• יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת
• אופים כ- 50 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני (180 מעלות) עד שהפשטידה משחימה.