חפש באתר

סלט גזר

המצרכים:
  • 1 ק"ג גזר
  • 3 יח' גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות
  • 3 יח' פלפל חריף
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן זית
  • 1/2 כוס מיץ לימון
  • 2 כפות שום כתוש
  • מעט מלח

אופן ההכנה:
  • לקלף את הגזר ולחתוך לטבעות דקות, להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ואת קוביות הגמבה
  • לפרוס את הפלפל החריף לטבעות דקות ולהוסיף את שמן הזית, מיץ הלימון, הסוכר והשום
  • לערבב את הסלט
  • מומלץ לתת לסלט לנוח במקרר למשך 3 שעות כדי שיספוג את הטעמים

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה