חפש באתר

מאפינסופגניות

המתכון מספיק לכ- 6 מאפינס / סופגניות.

המצרכים:
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • גבינה לבנה 5%= 250 גרם (אפשר גם אחוז נמוך יותר)
  • 2 ביצים טרופות היטב במזלג
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 שקיות אבקת וניל או כפית תמצית
  • 5 כפות מלאות קמח רגיל+ כף סולת
  • כפית אבקת אפיה
  • ריבה או קונפיטורה למלית
אופן ההכנה:
  • לערבב את כל החומרים
  •  לצקת לתבניות מאפינס משומנות 3/4 גובה המאפינס
  • להניח כפית מלאה ריבה באמצע המאפינס
  • לנער קלות את התבנית
  • לחמם מראש את התנור לחום 175 ולאפות כ-30 דקות עד שמשחים
  • לצנן היטב את המאפינס לפני ששולפים מהתבניות. חשוב ביותר שהמאפינס יהיו קרים.
  • לפזר אבקת סוכר ולהגיש
ניתן להקפיא—לחמם קלות במיקרו/אובן/תנור לפני ההגשה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה