עוגת שוקולד פרווה

זהו מתכון לעוגת שוקולד מהירה ומפתיעה  שאפשר להגיש עם שני כדורי גלידה בצד ו/או קצפת.

המצרכים:

בקערה אחת את החומרים היבשים:

• 2 כוסות קמח מנופה/ תופח

• 2 כפיות אבקת אפיה

• 3/4 כוס קקאו

בקערה השנייה את החומרים הרטובים:

• כוס מים/ מיץ תפוזים/ יין

• כוס שמן

• 3 ביצים

אופן ההכנה:

• בקערה היבשה לערבב טוב טוב את החומרים כך שלא יהיו גושים.

• בקערה הרטובה לערבב טוב, רצוי עם מזלג.

• להוסיף באופן הדרגתי לתוך הקערה הרטובה את החומרים היבשים, תוך כדי ערבוב עם המזלג. להמשיך לערבב עד שהכל הופך לעיסה אחת אחידה (אפשר להוסיף כוס מים רותחים).

• לשמן תבנית מרובעת או שתי תבניות אינגליש קייק ולשפוך לתוכן את התערובת.

• להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה.