סלט פסטה עם גבינת פטה ועגבניות מיובשות

הסלט מבוסס על מתכון מתוך התוכנית ״מתכון בטוח״ שבערוץ 22. 

בינתיים כל המתכונים שניסיתי להכין משם יצאו מוצלחים.

המצרכים:

5-6 עגבניות מיובשות קצוצות

חצי בצל סגול קצוץ

10-12 עלי בזיליקום קצוצים

כוס וחצי עגבניות שרי חתוכות לרבעים

חצי כוס זיתים שחורים קצוצים

חבילת פסטה פנה

מיץ מחצי לימון

3 כפות שמן זית

200 גרם גבינת פטה עיזים מפוררת או חתוכה לקוביות

אופן ההכנה:

מבשלים את הפסטה אל דנטה

מוציאים את הפסטה מהמים, מסננים ומייבשים היטב, מקררים 

מערבבים את כל החומרים ביחד

מוסיפים לפסטה ומערבבים

רצוי להוסיף את הגבינה בסוף

בתיאבון!