ברירת-מחדל  |  

חיפוש באתר:
Custom Search
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 



עיקבו אחרינו ב-Pinterest
 
 




 
יום הקצפת - 5/1

יום הקצפת הוא חג לאומי בארה"ב, אבל אין שום סיבה שלא נצטרף לחגיגה, כי הרי גם אצלנו קצפת יכולה להיות חלק מכל קינוח והיא משפרת ומשדרגת כל עוגה, כדור גלידה, עוגת שוקולד חמה, סלט פירות או תותים. 
קצפת עם תותים

הקצפת היתה פופולרית כבר במאה ה -16, והיא הופיעה בכתביהם של כריסטופורו די מסיסבוגו (פרארה, 1549), ברתולומאו סקאפי (רומא, 1570), לנסלוט דה קטאו (לייז', 1,604). הקצפת נקראה אז שלג חלב והיא כללה חלבוני ביצה מוקצפים, מי ורדים וסוכר.

הקצפת במיכל עם תחמוצת חנקן הומצאה בשנת 1930 על ידי צ'ארלס גץ ופרדריק סמית שעבדו בחברת GFS כימיקלים ומרשל ריינקה. שני הפטנטים הוגשו והתדיינו מאוחר יותר. הפטנט של גץ נחשב ללא חוקי אך אושר מאוחר יותר בערעור. 

איך לחגוג את יום הקצפת?
מאד פשוט- הוסיפו קצפת לקפה, תאכלו תותים עם קצפת, עוגה עם קצפת או שתקחו מיכל קצפת ופשוט תשפריצו לכם מלא קצפת לתוך הפה!
 
קצפת על מאפינס  



ללוח הימים המיוחדים בשנה



עוד ימים מיוחדים בחודש ינואר:


Go Back  Print  Send Page

פינת הילדים
 





הוספה למועדפים
  |  הפוך לעמוד הבית    |  תנאי השימוש באתר | מפת האתר  |  כתבו לנו  | 
כל הזכויות שמורות © לפרינטיים 2017